Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini32%
- Masti64%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dimljena i ukiseljena svinjska koljenica, obično kuhana ili poširana.
- Kuhinja
- Njemačka
- Porijeklo
- Njemačka
Tipični sastojci
- svinjska koljenica
- sirće
- začini
- karanfilić
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Eisbein: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Gasthaus Kater Alex