Königsberger Klopse
Polpette in salsa ai capperi.
17,90 €
Gasthaus Kater Alex · Berlino
Polpette in salsa ai capperi con patate lesse.
Valori nutrizionali
- Proteine21%
- Grassi60%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpette di carne macinata, bollite e servite in una salsa bianca cremosa con capperi.
- Cucina
- Tedesca (Prussiana)
Ingredienti tipici
- carne macinata
- capperi
- panna
- cipolle
- patate bollite
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Germania
- Origine
- Germania
Leggi di più
Le Königsberger Klopse (pronuncia tedesca: ˌkøːnɪçsbɛʁɡɐ ˈklɔpsə), note anche come Soßklopse, sono una specialità tedesca a base di polpette in salsa bianca cremosa con capperi.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Königsberger Klopse» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?
Königsberger Klopse: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Gasthaus Kater Alex