Crêpe di vitello con foie gras e gratinata con besciamella alla mela «No time to die»
Crêpe de ternera con foie gras y gratinado con un bechamel de manzana «No time to die»
11,75 €
Restaurant Oustau de Altea · Benidorm
Crêpe di vitello con foie gras e besciamella alla mela.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine15%
- Grassi64%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una sottile crepe farcita con vitello e foie gras, guarnita con una saporita salsa besciamella al gusto di mela.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- vitello
- foie gras
- mela
- latte
- farina
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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