
Блинчик из телятины с фуа-гра и запеченной яблочной бешамелью «No time to die»
Crêpe de ternera con foie gras y gratinado con un bechamel de manzana «No time to die»
11,75 €
Restaurant Oustau de Altea · Бенидорм
Блинчик из телятины с фуа-гра и яблочной бешамелью.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки15%
- Жиры64%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонкий блинчик (крепе), начиненный телятиной и фуа-гра, политый пикантным соусом бешамель с ароматом яблока.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- телятина
- фуа-гра
- яблоко
- молоко
- мука
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?