Tastem Restaurant
Barcellona · Spagnola · €€€€ · 30 piatti · 2,20 € – 24,50 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedìChiuso
- martedì20:00–24:00
- mercoledì20:00–24:00
- giovedì20:00–24:00
- venerdì20:00–24:00
- sabato20:00–24:00
- domenica11:00–16:30
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Coca de cristal tostada con tomate
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Anchoas “00” del Cantábrico con aceite virgen
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Prosciutto di lonza di alta qualità
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Croquetas de jamón ibérico
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Buñuelos negros de bacalao con alioli (3u)
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Patate braves “Tastem”
7,20 €Patates braves “Tastem” -
Calamarcitos nacionales a la andaluza
I Nostri Antipasti Nuestros Entrantes
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Ensalada de tomate de temporada, ventresca de atún y olivas kalamata
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Ensalada de hojas con pollo confitado, manzana ácida, costrones y salsa César
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Burrata con cherry, rúcula y salsa de pesto
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Tartar de salmón y aguacate con vinagreta suave de mostaza y miel
Le Nostre Carni Nuestras Carnes
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Paletilla di agnello di Oliana a bassa temperatura con mini patate arrostite, cipolla e pomodoro
18,70 €Paletilla de cordero de Oliana a baja temperatura con mini patatas asadas, cebolla y tomate -
Cordero de Oliana a la brasa con patatas y pimientos del padrón
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Dados de meloso de ternera con mini patatas, cherry, jugo de asado y chips de verduras
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Solomillo de ternera a la brasa con escalivada al carbón
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Solomillo de ternera sobre patata confitada y crema de ceps
Pesce Pescados
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Canelón de rape, gambitas y verduras con crema de crustáceos
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Pulpo a la brasa sobre cremoso de patata, alioli de pimienta roja ahumada
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Suquet de pescado con calamarcitos, patatas y picada
Dolci Postres
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Nuestra torrija caramelizada con helado de café
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Coulant blanco de chocolate con sorbete de frambuesa
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Carrot cake con caramelo y frutos rojos
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Baba al ron con Chantilly
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Coca de manzana y hojaldre con helado de vainilla
Suggerimenti dello Chef Sugerencias Del Chef
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Mini canelón de pollo asado con su cremita
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Huevo a baja temperatura sobre parmentiere y crema de ibérico
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Patatas gamberras con salsa kimchi y alioli
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Sobrasada de CAL ROVIRA, pan con tomate y miel
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Steak Tártar de solomillo de ternera con tostaditas “show cooking”
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Tataki de vaca vieja con patatas y pimientos del padron
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.