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Polpo alla brace su crema di patate, alioli al peperoncino rosso affumicato

Polpo alla brace su crema di patate, alioli al peperoncino rosso affumicato

Pulpo a la brasa sobre cremoso de patata, alioli de pimienta roja ahumada

22,50 €

Tastem Restaurant · Barcellona

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati22%
    22%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Polpo alla griglia servito su un morbido purè di patate con una maionese all'aglio aromatizzata al peperone rosso affumicato.

Cucina
Spagnola
Origine
Galizia, Spagna

Ingredienti tipici

  • polpo
  • patate
  • peperone rosso
  • aglio
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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