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Gegrillter Oktopus auf cremigen Kartoffeln und geräuchertem rotem Pfeffer-Alioli

Gegrillter Oktopus auf cremigen Kartoffeln und geräuchertem rotem Pfeffer-Alioli

Pulpo a la brasa sobre cremoso de patata, alioli de pimienta roja ahumada

22,50 €

Tastem Restaurant · Barcelona

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß22%
    22%
  • Fett57%
    57%
  • Kohlenhydrate22%
    22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gegrillter Oktopus auf einem glatten Kartoffelpüree mit einer Knoblauch-Mayonnaise, die mit geräucherter roter Paprika aromatisiert ist.

Küche
Spanisch
Herkunft
Galicien, Spanien

Typische Zutaten

  • Oktopus
  • Kartoffeln
  • rote Paprika
  • Knoblauch
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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