Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine31%
- Grassi60%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato tradizionale fatto con trippa di manzo o maiale, spesso sobbollito con chorizo e paprika affumicata.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- trippa
- chorizo
- paprika
- aglio
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Spagna
- Origine
- Spagna
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