Melanzane saltate in salsa Yu-Xiang
Berenjena salteado en salsa Yu-Xiang
7,50 €
Chinese Garden · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine6%
- Grassi63%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di melanzana cucinati in una salsa piccante, dolce e saporita, tradizionalmente aromatizzata con aglio e zenzero.
- Cucina
- Cinese (Sichuan)
- Origine
- Sichuan, Cina
Ingredienti tipici
- melanzana
- aglio
- zenzero
- peperoncino
- salsa di soia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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