Stufato di pesce con gamberi alla pescatora
MONKFISH STEW WITH SHRIMPS FISHERMAN STYLE
23 €
Avinyó 10 · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine44%
- Grassi28%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di pesce sostanzioso con pezzi di rana pescatora e gamberi, tipicamente sobbollito in un brodo a base di pomodoro con aromi. È preparato in uno stile rustico comune alle regioni costiere.
- Cucina
- Spagnola (Mediterranea)
- Origine
- Spagna, regioni costiere
Ingredienti tipici
- rana pescatora
- gamberi
- pomodoro
- aglio
- cipolla
- peperoni
- brodo di pesce
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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