Tintenfisch-Eintopf mit Garnelen auf Fischerart
MONKFISH STEW WITH SHRIMPS FISHERMAN STYLE
23 €
Avinyó 10 · Barcelona
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß44%
- Fett28%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Meeresfrüchteeintopf mit Seeteufelstücken und Garnelen, der typischerweise in einer Tomatenbrühe mit Aromaten köchelt. Er wird in einem rustikalen Stil zubereitet, wie er in Küstenregionen üblich ist.
- Küche
- Spanisch (Mediterran)
- Herkunft
- Spanien, Küstenregionen
Typische Zutaten
- Seeteufel
- Garnelen
- Tomate
- Knoblauch
- Zwiebel
- Paprika
- Fischfond
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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