Varivo od morskog brada sa rakovima u ribarskom stilu

MONKFISH STEW WITH SHRIMPS FISHERMAN STYLE

€ 23

Avinyó 10 · Barcelona

Nutritivne vrijednosti

≈ 400 kcalpo porciji od oko 450 g

Proteini44%
44%
Masti28%
28%
Ugljikohidrati27%
27%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Zasitni žele od morskih plodova sa komadima morskog brada i kozicama, obično pripremljen u temeljcu na bazi paradajza sa aromatičnim začinima. Priprema se na rustikalni način karakterističan za obalne regije.

Kuhinja: Španska (Mediteranska)
Porijeklo: Španija, obalne regije

Tipični sastojci

morski brad
kozice
paradajz
bijeli luk
crni luk
paprika
riblji temeljci

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Avinyó 10