Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine8%
- Grassi77%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A creamy dip or puree made from roasted or cooked eggplant. It is often seasoned with garlic and tahini.
- Cucina
- Lebanese
- Origine
- Levant
Ingredienti tipici
- eggplant
- tahini
- garlic
- lemon juice
- olive oil
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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