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Piccione di Higinio Gómez con salsa di more e senape

Piccione di Higinio Gómez con salsa di more e senape

Pichón de Higinio Gómez con salsa de moras y mostaza

38 €

Agreste de Fabio & Roser · Barcellona

  • Pesce
  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine35%
    35%
  • Grassi49%
    49%
  • Carboidrati16%
    16%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Piccione arrosto servito con una salsa dolce e acidula fatta con more e senape.

Ingredienti tipici

  • piccione
  • mora
  • senape
  • fondo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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