
Piccione di Higinio Gómez con salsa di more e senape
Pichón de Higinio Gómez con salsa de moras y mostaza
38 €
Agreste de Fabio & Roser · Barcellona
- Pesce
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine35%
- Grassi49%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccione arrosto servito con una salsa dolce e acidula fatta con more e senape.
Ingredienti tipici
- piccione
- mora
- senape
- fondo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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