Vlassis

Macinato di manzo con riso e aromi avvolto in una foglia di vite.

Salsiccia alla griglia servita con pomodori arrostiti e peperoni dolci.

Lingua di manzo cotta in brodo con pesto di capperi.

Crema di fave con capperi e cipolla caramellata.

Gambero di scoglio fritto.

Polpo alla griglia servito con fava e cipolla caramellata.

Feta con crosta di cereali e marmellata di fragole.

Pesce spada scottato con maionese e capperi.

Orata marinata con limone e sale con baby rucola.

Funghi freschi marinati con olio d'oliva, limone, aglio, prezzemolo e peperone di Florina.

Insalata verde con filetto di pollo grigliato.

Insalata con cavolo bianco e rosso, sedano, aglio e aceto.

Insalata di patate con cipolla, aneto e senape.

Graviera e parmigiano serviti con marmellata.

Pane con lievito madre o integrale.

Fette di carne di manzo in salsa al vino bianco, aglio e prezzemolo con purè di patate.

Manzo in salsa rossa con graviera e purè di melanzane.

Orzotto con gamberi, verdure e finocchietto.

Burger di manzo con patate fritte e chutney di pomodoro.

Coppa di maiale marinata con patate fritte.

Filetto di pollo alla griglia con patate fritte e verdure arrostite.

Cotogno o mela al forno con yogurt.

Dolce al cucchiaio servito con yogurt.