Calamari con ragù di salsiccia, salsa di pomodoro fresca e graviera cretese
Καλαμαράτα με ραγού λουκάνικου, φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κρητικιά γραβιέρα
14 €
Κριθαμος · Atene
Valori nutrizionali
- Proteine17%
- Grassi47%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pasta fusion che combina frutti di mare con sapori di carne, con calamari in un ragù di salsiccia e formaggio cretese.
- Cucina
- Mediterranean Fusion
Ingredienti tipici
- calamari
- salsiccia
- salsa di pomodoro
- formaggio graviera cretese
- pasta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico calamari fritti. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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I calamari fritti sono un piatto diffuso in vari paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo (Francia, la Grecia, Italia, Spagna, la Turchia) e dell'Argentina.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Calamari fritti» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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