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Cassolette di (petits gris de Namur) al burro al prezzemolo

Cassolette di (petits gris de Namur) al burro al prezzemolo

Cassolette van (petits gris de Namur) in een gepersilleerd boter

1/2 dozijn 12 €dozijn 20 €

RESTO de Reddende Engel · Anversa

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grassi72%
    72%
  • Carboidrati11%
    11%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Piccole lumache di terra (petits gris) cotte in un piccolo piatto con una ricca salsa al burro aromatizzata alle erbe.

Cucina
Belga
Origine
Namur, Belgio

Ingredienti tipici

  • lumache di terra
  • prezzemolo
  • burro
  • aglio
  • vino bianco

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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