Cassolette von (petits gris de Namur) in Petersilienbutter

Cassolette van (petits gris de Namur) in een gepersilleerd boter

1/2 dozijn 12 €dozijn 20 €

RESTO de Reddende Engel · Antwerpen

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß17%
17%
Fett72%
72%
Kohlenhydrate11%
11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kleine Landschnecken (petits gris), die in einer kleinen Schale in einer reichhaltigen, mit Kräutern verfeinerten Buttersauce zubereitet werden.

Küche: Belgisch
Herkunft: Namur, Belgien

Typische Zutaten

Landschnecken
Petersilie
Butter
Knoblauch
Weißwein

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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