De Arme Duivel

Crocchette al formaggio servite con prezzemolo, Parmigiano e limone.

Crocchette ai gamberi con prezzemolo e limone.

Una crocchetta al formaggio e una ai gamberi con prezzemolo, Parmigiano e limone.

Ali di pollo marinate con soia, sesamo, cipolla arrostita, coriandolo e erba cipollina.

Lumache di vite preparate con burro alle erbe.

Crocchette ai gamberi con prezzemolo, limone, insalata e pane.

Una crocchetta al formaggio e una ai gamberi con prezzemolo, Parmigiano, limone, insalata e pane.

Spezzatino di manzo servito con patatine fritte e maionese.

Vol-au-vent con pollo, funghi e polpette, servito con patatine fritte e maionese.

Filetto di cavallo con insalata, scelta della salsa, patatine fritte e maionese.

Spaghetti alla Bolognese con carne macinata, salsa di pomodoro, carote e cipolla.

Costoletta Holstein con insalata, scelta della salsa, patatine fritte e maionese.

Lasagna vegetariana con verza, pastinaca, mascarpone e formaggio Oud-Brugge.

Stoemp di purea di broccoli con pancetta.

Pesce bianco su tramezzino con risotto allo zafferano, porri, cozze, Parmigiano e fondo Karmeliet.

Riso al latte con zucchero di canna.

Dame Blanche con gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato calda e panna montata.

Crème brûlée con crema alla vaniglia e zucchero caramellato.

Panna cotta con lime, crema di mela verde e gel di cardamomo e menta.