Filetto di merluzzo
WIJTINGFILET
26,50 €
De Arme Duivel · Anversa
Pesce bianco su tramezzino con risotto allo zafferano, porri, cozze, Parmigiano e fondo Karmeliet.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine26%
- Grassi36%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un sofisticato piatto di pesce con filetto di merluzzo servito insieme a un risotto allo zafferano e cozze. È accompagnato da porri e un jus speciale.
Ingredienti tipici
- merluzzo
- risotto
- zafferano
- cozze
- porro
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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