Carciofo confit con crema di foie e prosciutto
Alcachofa confitada crema foie y jamón
5,50 €
Restaurante El Bisturí by Qlinaria · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine12%
- Grassi76%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cuori di carciofo cucinati in olio e serviti con una crema spalmabile di foie gras e prosciutto.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- carciofo
- foie gras
- prosciutto
- olio di oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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