Томленая артишок с кремом из фуа-гра и хамоном
Alcachofa confitada crema foie y jamón
5,50 €
Restaurante El Bisturí by Qlinaria · Аликанте
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки12%
- Жиры76%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сердцевины артишоков, приготовленные в масле, подаются с кремовой пастой из фуа-гра и ветчиной.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- артишок
- foie gras
- ветчина
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?