Foie gras kreması ve jambon ile konfi enginar
Alcachofa confitada crema foie y jamón
€5,50
Restaurante El Bisturí by Qlinaria · Alicante
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ76%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağda pişirilmiş enginar kalpleri, kremamsı bir foie gras ezmesi ve jambon ile servis edilir.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- enginar
- foie gras
- jambon
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?