Томлені артишоки з кремом фоа-гра та хамоном
Alcachofa confitada crema foie y jamón
5,50 EUR
Restaurante El Bisturí by Qlinaria · Аліканте
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки12%
- Жири76%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Серцевини артишоків, приготовані в олії, що подаються з вершковою пастою з фуа-гра та шинкою.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- артишок
- foie gras
- шинка
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?