Carciofo con salsa alle tartufate, uovo a bassa temperatura e scaglie di jamón ibérico de bellota
Alcachofa con salsa trufadahuevo a baja temperatura y lascas de jamón iberico de bellota
18 €
Port Royal Steakhouse Alicante · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine19%
- Grassi66%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cuori di carciofo serviti con salsa al tartufo, un uovo cotto lentamente e fette di jamón ibérico de bellota.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- carciofo
- salsa al tartufo
- uovo
- jamón ibérico de bellota
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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