Filetto di maiale in salsa leggera alla senape
Solomillo de Cerdo en Salsa Ligera de Mostaza
19 €
Osteria San Gaudenzio · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine31%
- Grassi59%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Medaglioni teneri di lonza di maiale serviti in una salsa cremosa aromatizzata alla senape.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- filetto di maiale
- senape
- panna
- scalogno
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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