TAMALE IN FOGLIA
TAMALE IN LEAF
6,50 €
La Ceiba Alicante · Alicante
Impasto di mais ripieno di carne.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine14%
- Grassi37%
- Carboidrati49%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale fatto di impasto di mais riempito con carne condita, avvolto in una foglia e cotto al vapore.
- Cucina
- Latinoamericana
- Origine
- Mesoamerica, era precolombiana
Ingredienti tipici
- impasto di mais
- carne
- foglia di mais o foglia di banana
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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