Tamale în frunză
TAMALE IN LEAF
6,50 EUR
La Ceiba Alicante · Alicante
Aluat de porumb umplut cu carne.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine14%
- Grăsimi37%
- Carbohidrați49%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional făcut din aluat de porumb umplut cu carne condimentată, învelit într-o frunză și gătit la abur.
- Bucătărie
- Latin americană
- Origine
- Mesoamerica, era precolumbiană
Ingrediente tipice
- aluat de porumb
- carne
- coajă de porumb sau frunză de banan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?