Fegato d'oca
Goose Liver
22 €
Distrikt41 · Alicante
Fegato d'oca servito con finocchio e pepe bianco.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine10%
- Grassi87%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fegato d'oca, spesso preparato come paté o scottato, condito con finocchio e pepe bianco.
Ingredienti tipici
- fegato d'oca
- finocchio
- pepe bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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