Gambe di capretto a bassa temperatura nel suo succo
PIERNA DE CABRITO A BAJA TEMPERATURA EN SU JUGO
39 €
BÖFF HOUSE of STEAK · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine36%
- Grassi63%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Coscia di capretto cotta lentamente a basse temperature nei suoi stessi succhi naturali per garantirne la tenerezza.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- coscia di capretto
- succhi naturali
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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