Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine26%
- Grassi71%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una porzione di stinco d'agnello cotta lentamente nel proprio grasso a bassa temperatura per garantirne la tenerezza.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- stinco d'agnello
- olio d'oliva
- aglio
- rosmarino
- timo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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