GEBRATENER SPITZKOHL (VEGAN)
19,50 €
Restaurant Marta · Innsbruck
Gebratener Spitzkohl mit getrüffeltem Kartoffelpüree, Zuckerschoten und Apfel-Zimt-Jus.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß6%
- Fett48%
- Kohlenhydrate46%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pfannengebratener Spitzkohl serviert mit Trüffel-Kartoffelpüree und einem fruchtigen Jus.
Typische Zutaten
- Spitzkohl
- Kartoffel
- Trüffel
- Zuckerschoten
- Apfel
- Zimt
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?