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Original
CASONCELLI ALLA BARBABIETOLA ROSSA CON BURRO E SALVIA

CASONCELLI ALLA BARBABIETOLA ROSSA CON BURRO E SALVIA

17 €

Paninothek · Innsbruck

Casoncelli mit Rote-Beete-Füllung in Salbeibutter.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß9%
    9%
  • Fett58%
    58%
  • Kohlenhydrate32%
    32%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gefüllte Pasta mit Rote Bete, serviert in einer Sauce aus geschmolzener Butter und Salbeiblättern.

Küche
Italienisch (lombardisch)

Typische Zutaten

  • Casoncelli-Pasta
  • Rote Bete
  • Butter
  • Salbei

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Über den Klassiker casoncelli. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

casoncelli
Florixc · Public domain · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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