Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine31%
- Grassi60%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di manzo preparato con una riduzione di aceto balsamico, spesso servito con una glassa dolce e acida.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- aceto balsamico
- olio d'oliva
- rosmarino
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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