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Originale
Bavarese al limone, meringa all’italiana e croccante al timo

Bavarese al limone, meringa all’italiana e croccante al timo

7 €

Osteria della Foce · Genova

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi52%
    52%
  • Carboidrati42%
    42%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una leggera crema bavarese al limone guarnita con soffice meringa italiana e un elemento croccante al timo.

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • limone
  • panna
  • gelatina
  • albumi
  • zucchero
  • timo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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