Mavi Bistrot
Bari · Italian · €€€ · 28 dishes · €5 – €18 · Vegetarian-friendly
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STARTERS
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ORECCHIETTE, POMODORO, BASILICO, BURRATINA IN USCITA
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SPAGHETTI AGLIO, OLIO, PEPERONCINO E PREZZEMOLO CON TARTARE DI SALMONE/TONNO
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SPAGHETTI ALL’ASSASSINA
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Caciocavallo cheese lollipops coated in seasoned batter
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POLPETTE DELLA NONNA (POLPETTE DI PANE AL SUGO)
Bread-based meatballs served in tomato sauce.
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POLPETTE DI MANZO CACIO E PEPE
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POLPETTE DI MANZO IN SALSA MAVÌ
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TARTARE TONNO/SALMONE CON RUCOLA, OLIO E CROSTINI
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TARTARE TONNO/SALMONE CON BURRATINA, CIPOLLA CARAMELLATA E POMODORI SECCHI
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TARTARE TONNO/SALMONE, STRACCIATELLA, RUCOLA FRITTA, OLIO, CIPOLLA CARAMELLATA
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TARTARE TONNO/SALMONE, POMODORINO FRESCO, INSALATA, SALE E OLIO
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FRITTURA DI CALAMARI E POLPO
Fried battered calamari and octopus (300g).
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POLPO ARROSTICCIATO 250G SU CREMA DI BURRATA, VERDE DI BASILICO PAN TOSTATO
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TONNO SCOTTATO CON RUCOLA, POMODORINI, GLASSA DI ACETO BALSAMICO E GRANELLA DI PISTACCHIO
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POLPO ARROSTO/FRITTO, CREMA DI BURRATA, VERDE DI BASILICO
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PATATE DOLCI AMERICANE CON SALSA MAYO ALL’AGLIO BRUCIATO
Fried American sweet potatoes served with burnt garlic mayonnaise.
SECOND COURSES
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ENTRECÔTE DI BLACK ANGUS 300G RUCOLA, POMODORINI E GRANA
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HAMBURGER 300G CON BURRATA E PISTACCHIO
GOURMET BURGERS
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Tiki Mug: Angus hamburger, arugula, caramelized onion, dried tomatoes, grilled capocollo and burrata
€15TIKI MUG: HAMBURGER DI ANGUS 170G, RUCOLA, CIPOLLA CARAMELLATA, POMODORI SECCHI, CAPOCOLLO PIASTRATO E BURRATA -
IL CLASSICO: HAMBURGER DI ANGUS 170G, FONTINA INSALATA, POMODORO, KETCHUP
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MAVÌ BBQ: HAMBURGER DI ANGUS 170G, SALSA BBQ
DESSERTS
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TIRAMISÙ
€6Coffee-flavored Italian dessert with ladyfingers and mascarpone. -
CHEESCAKE ALLA NUTELLA, PISTACCHIO, MARMELLATA DI FICHI, MARMELLATA AI FRUTTI DI BOSCO
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Catalan-style custard with burnt sugar topping
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BABBÀ BAGNATO AL RUM RIPIENO DI CREMA PASTICCERA E SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE
SIDES
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PATATINE FRITTE
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ZUCCHINE E MELANZANE GRIGLIATE CON OLIO ALL’AGLIO, SALE E PREZZEMOLO
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.