Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß22%
- Fett50%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rinderfilet serviert mit einem cremigen Risotto aus Steinpilzen, vollendet mit einer Portwein-Reduktion.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Steinpilze
- Arborio-Reis
- Portwein
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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