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Original
KARNIYARIK

KARNIYARIK

29 €

Lezzet Restaurant · Düsseldorf

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß23%
    23%
  • Fett61%
    61%
  • Kohlenhydrate16%
    16%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gefüllte Auberginen, bei denen das Innere ausgehöhlt und mit einer gewürzten Fleischmischung gefüllt wird, anschließend in Sauce gegart.

Küche
Türkisch

Typische Zutaten

  • Aubergine
  • Hackfleisch
  • Zwiebel
  • Tomate
  • Knoblauch
  • Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Türkei

Karnıyarık
© E4024 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Türkei

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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