Wagyu Beef Tataki A5/A5+
WOŁOWINA WAGYU TATAKI A5/A5+ rostbef / dziki brokuł / piklowana rzodkiew / sos brązowy / frytka majonez truflowym
199 PLN≈ 45,19 €
The Cork · Breslau · 250 g
Tataki vom Wagyu-Rind mit geröstetem Roastbeef, Brokkoli, eingelegtem Radieschen, brauner Sauce und Pommes Frites mit Trüffelmayonnaise.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß20%
- Fett65%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Leicht angebratenes Rindfleisch in Tataki-Art, serviert mit Gemüse und Trüffel-Beilagen.
Typische Zutaten
- Wagyu-Rind
- Brokkoli
- Radieschen
- braune Sauce
- Kartoffel
- Trüffel-Mayonnaise
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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