WAGYU TATAKI A5/A5+
WOŁOWINA WAGYU TATAKI A5/A5+ rostbef / dziki brokuł / piklowana rzodkiew / sos brązowy / frytka majonez truflowym
PLN 199≈ € 45.19
The Cork · Wrocław · 250 g
Tataki od Wagyu govedine s pečenim rostbefom, divljim brokulom, mariniranom rotkvicom, smeđim umakom i pomfritom s truffel majonezom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini20%
- Masti65%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Lagano zapečeno juneće meso pripremljeno u tataki stilu, posluženo uz povrće i priloge okusa tartufa.
Tipični sastojci
- wagyu junetina
- brokula
- rotkvica
- smeđi umak
- krompir
- majoneza od tartufa
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?