Gebratene Lebersteaks, goldene Polenta-Würfel, gedünsteter Spinat und süßer Senfschaum
Piccatine di fegato scottate alla piastra, cubetti di polenta dorati, spinaci appassiti esalsa di senape dolce
19,50 €
Locanda 4 Cuochi · Verona
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß23%
- Fett49%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne gebratene Leberscheiben serviert mit goldenen Polenta-Würfeln, gedünstetem Spinat und süßer Senfsauce.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Leber
- Polenta
- Spinat
- Senf
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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