Miesmuscheln aus Pellestrina mit Ingwer
Cozze di Pellestrina allo zenzero
16 €
Trattoria Vittoria da Aldo · Venedig
- Erdnüsse
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß44%
- Fett36%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Muscheln aus der Lagune von Pellestrina, gekocht mit aromatischem Ingwer.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Pellestrina, Italien
Typische Zutaten
- Muscheln
- Ingwer
- Weißwein
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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