Cremiger Kabeljau mit gegrillter Polenta und Sardellen-Dressing
Creamed codfish with grilled polenta and anchovy dressing
22 €
Ristorante la Cupola · Venedig
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett41%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine cremige Zubereitung von Stockfisch, serviert mit gegrillten Maisfladen und einem Dressing auf Anchovisbasis.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Polenta
- Anchovis
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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