Warmer Tintenfischsalat mit Stängelkohlcreme, neuen Butterkartoffeln und Thymian, Karfiol und Taggiasca-Oliven
Insalatina tiepida di piovra nostrana con crema di cime di rapa, patate novelle al burro e timo, cavolfiori e taggiasche
27 €
Osteria Ai Assassini · Venedig
- Milch
- Weichtiere
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß27%
- Fett44%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein warmer Salat bestehend aus Oktopus, Steckrüben-Rahm, butterigen neuen Kartoffeln, Blumenkohl und Oliven.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Oktopus
- Steckrübenblätter
- neue Kartoffeln
- Blumenkohl
- Taggiasca-Oliven
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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