Risotto mit gelben Tomaten, rohen Garnelen mit Kardamom, Burrata und konfierten Tomaten

Risotto al pomodoro giallo con gamberi crudi al cardamomo, burrata e pomodori confit

26 €

Hostaria Castello · Venedig

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß15%
15%
Fett44%
44%
Kohlenhydrate41%
41%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiges Reisgericht gekocht mit gelben Tomaten, getoppt mit frischen Garnelen, gewürzt mit Kardamom, cremigem Burrata-Käse und langsam gegarten Tomaten.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

gelbe Tomate
Garnelen
Kardamom
Burrata
konfierte Tomaten
Reis

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Zurück zur Speisekarte von Hostaria Castello