Langsam geröstete Porchetta
Slow-Roasted Porchetta
19,50 €
Balzunetta Restaurant · Valletta · 300 grams
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß25%
- Fett74%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter italienischer Braten, bestehend aus einem entbeintem Schweinekörper, gefüllt mit Kräutern und Gewürzen, der langsam gegart wird, bis er zart ist.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Schweinebauch
- Rosmarin
- Knoblauch
- Fenchelsamen
- Pfefferkörner
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?