Mollete mit ibérico Speck und Trüffel-Mozzarella
Mollete de papada ibérica y mozarella trufada
9,50 €
Restaurante Yarza · Valencia
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß16%
- Fett54%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein getoastetes weiches Brötchen, gefüllt mit langsam gegartem Iberoschweinbäckchen und trüffelduftendem Mozzarella.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Mollete-Brot
- Iberoschweinbäckchen
- Mozzarella
- Trüffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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