Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß18%
- Fett50%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller Salat aus zerzupftem Stockfisch und gekochten Kartoffeln, oft mit Knoblauch und Öl gewürzt.
- Küche
- Spanisch (Valencia)
Typische Zutaten
- Stockfisch
- Kartoffeln
- Knoblauch
- Olivenöl
- Paprika
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Spanien
- Herkunft
- Spanien
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