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Esgarrat

Esgarrat

"ESGARRAT"

€17

Racó del Túria · 瓦伦西亚

营养成分

≈ 300 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质18%
    18%
  • 脂肪50%
    50%
  • 碳水化合物32%
    32%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由碎盐渍鳕鱼和煮熟的土豆制成的传统沙拉,通常用大蒜和油调味。

菜系
西班牙(瓦伦西亚)

常见食材

  • 盐渍鳕鱼
  • 土豆
  • 大蒜
  • 橄榄油
  • 红椒粉

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

西班牙

Esgarrat
Espencat · Public domain · Wikimedia Commons
发源地
西班牙

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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