Knuspriger Ochsenschwanz in eigenem Saft mit Spiegelei
Rabo de toro crujiente con su jugo y huevo estrellado
18,90 €
Los Madriles Taberna · Valencia
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß26%
- Fett67%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht mit knusprigem Ochsenschwanz, serviert mit seiner natürlichen Reduktion und garniert mit einem Spiegelei.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Ochsenschwanz
- Ei
- Brühe
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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